花旗参响螺片瘦肉汤
食材：猪腱子肉300克、响螺片100克、花旗参片20克、红枣4粒、枸杞子20克、姜片适量
做法：
1.响螺片干洗净，用一碗热水浸泡半小时，切成小块，泡过的水留用;
2.猪腱子肉洗净焯水，切块;
3.枸杞子，红枣洗净，红枣去核;
4.花旗参片用温水洗净;
5.煮沸清水(连同泡响螺片的水)，放入所有材料，大火煮20分钟，转小火煲一个半小时，下盐调味即可。
响螺片花旗参瘦肉汤有点甘甜，补气养阴，清火生津。花旗参补气，清热生津、保护心血管。响螺片具有滋阴补肾，健脾开胃，补血养颜，清热明目等功效。响螺片加以有补气兼滋阴的花旗参同煲汤，非常适合熬夜后阴阳失调人士饮用。
如图片所见，响螺片属于野生海产。大小不可能会一摸一样，收到货时发现大小不一请勿惊讶。
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